ENTRADAS FRIAS

Coquetel de camarão a Bariloche
 

Carpaccio ao Cheff 
 

Melão com Presunto

ENTRADAS QUENTES

Creme de Palmito Creme de leite c/ palmito batido
 

Consume Imperial Frango desfiado, presunto e champignon
 

Casquinha de Siri

CARNES

Filet a Bariloche - Grelhado, arroz,  batata frita, ovos de codorna, lingüiça, cebola, pimentão,  tomates fritos;
 

Filet ao Cheff  - Grelhado, recheado c/ presunto, arroz,  batata frita, ovos de codorna, lingüiça, cebola, pimentão, tomates fritos;
 

Filet a Surpresa - Recheado com catupiry, alcaparras, milho verde, arroz verde e batata corada

Medalhão a Piamontesa Arroz a piamontesa;
 

Filet a Gondobre Batata palha, palmito, champignon na manteiga;
 
Filet a Boularge Grelhado com panache de legumes;
 

Filet a Francesa Grelhado, batata palha, presunto, ervilha e pimentão;
 

Steak Poavi Molho Madeira, batata soute e arroz;
 
Filet com fritas e arroz;
 

Filet Tornedor Molho madeira c/ champignon, batata frita e arroz;
 

Filet Chateaubrian Aspargos no molho, arroz e batata frita;
 

Filet a Parmegiana Bife a milanesa c/ queijo e presunto, gratinado c/ molho de tomate e arroz.

CHURRASCO GRELHADO

Picanha a Bariloche Fatiada, arroz, batata frita, ovos de codorna, lingüiça, cebola, pimentão e tomates fritos;
 

Picanha c/ Brocólis Fatiada, brócolis, alho e óleo;
 

Picanha Acompanha Fritas, farofa e molho vinagrete e arroz;
 

Picanha Fatiada Arroz e fritas;
 

File Mignon Grelhado Farofa e fritas;
 

Espeto Completo Arroz, fritas, farofa de ovo;
 

Churrasco de Contra Acompanha Fritas, farofa e arroz

LOMBO GRELHADO

Lombo a Cubana Batata palha, ervilha, presunto, abacaxi a milanesa;
 

Lombo na Brasa Farofa e arroz;
 

Lombo Diuveque - Grelhado, gratinado com pimentão, cebola, tomate, vinho branco e queijo ralado;
 

Lombo Defumado Completo Fritas, arroz á grega.

AVES

Medalhão de Frango Molho branco e arroz;
 

Frango na Brasa Farofa e arroz;
 

Frango a Hamburguesa - Gratinado com molho branco, champignon, aspargos, arroz com bacon;
 

Frango a Passarinho;
 

Frango Merilandia - À milanesa com batata palha, ervilha, bacon e abacaxi;
 

Frango a Bariloche - Grelhado, arroz, batata frita, ovo de codorna, lingüiça, cebola, pimentão e tomate fritos;
 

Frango Grelhado Desossado Com milho ala creme e arroz branco;
 

Frango Grelhado c/ Legumes Com legumes na manteiga;

STROGONOFF

Strogonoff de Filé a Bariloche Fritas e arroz;
 

Strogonoff de Frango a Bariloche Fritas e arroz;
 

Strogonoff de Camarão a Bariloche Fritas e arroz.

MASSAS

Spaguetti ao Catupiry;
 

Tagliarini ao Catupiry;
 

Spaguetti Napolitano - Ao sugo, frango desfiado, presunto e ervilha;
 

Tagliarini Napolitano - Ao sugo, frango desfiado, presunto e ervilha;
 

Spaguetti ao Molho Branco - Frango desfiado, presunto, ervilha e champignon;
 

Tagliarini ao Molho Branco - Frango desfiado, presunto, ervilha e champignon;
 

Tagliarini ao  Cheff - Gratinado com molho de tomate e frutos do mar;
 

Tagliarini a Bolonhesa Carne moída ao sugo;
 

Spaguetti a Bolonhesa Carne moída ao sugo;

Camarão Alaska - Ao molho branco com catupiry e arroz;
 
CamarãomMarajá - Ao molho branco com bananas e arroz;
 
Camarão Alho e Óleo - Batata palha e arroz;
 
Camarão a Romana - No espeto, com provolone, arroz á grega e batata palha;
 
Camarão a Bariloche - Com frutos do mar, batata cozida e arroz;
 
Filé de Linguado ao Molho de Camarão - Acompanha arroz;
 
Filé de Linguado ao Catupiry - Arroz e batata palha;
 
Filé de Linguado ao Terminador - Arroz e batata cozida;
 
Filé de Linguado ao Colonial - Gratinado com molho branco, champignon, cebola e arroz;
 
Filé de Linguado c/ Panache de Legumes;
 
Posta de Robalo a Brasileira - Pirão com camarão;
 
Posta de Robalo a Porto Fino - Frutos do mar, batata cozida e arroz.

OMELETES

SALADAS

Salada Tropical Maionese, frutas, creme de leite;
 
Salada de Legumes Brócolis, couve flor, cenoura e batata;
 
Salada Mista - Alface, tomate, cebola, pepino, palmito, ervilha, ovos de codorna e azeitonas;
 
Salada de Maionese Batata, maionese e ovos cozidos;
 
Salada de Palmito;
 
Salada Completa - Alface, tomate, cebola, pepino, palmito, ervilha, batata cozida, ovos de codorna, azeitonas e frios;
 
Maionese de Atum;
 
Maionese de Frango.

SOPAS

Sopa de Peixe Caldo de peixe, batata e cenoura;
 
Canja de Galinha Frango desfiado, batata, cenoura e arroz;
 
Creme de Aspargos Creme de leite e aspargo batido;
 
Creme de Ervilha Ervilha batida, bacon e cebola;
 
Creme de Espinafre Creme de leite, espinafre batido;
 
Sopa de Cebola Cebola batida, bacon e salsa;

Pudim de leite c/ Ameixa
 
Pêssego com chantily
 
Mousse de Chocolate
 
Mousse de Maracujá
 
Figo com Chantily
 
Sundae com Chantily - Floresta negra, morango, chocolate, abacaxi, coco, flocos e creme
 
Banana Split
 
Mamão
 
Melão

MILK SHAKE

VINHOS IMPORTADOS

CHAMPAGNES NACIONAIS

CHAMPAGNES IMPORTADOS

Veuve Clicquot 1/2 francesa
 

Veuve Clicquot 1/1 francesa
 

Codorniu 1/1 espanhola
 

Moet Chandon 1/2 francesa
 

Moet Chandon 1/1 francesa

CONHAQUES NACIONAIS

Dreher
 

Domecq
 

Macieira

WHISKIES NACIONAIS

WHISKIES IMPORTADOS

BATIDAS

Coco Vodka, leite condensado e leite de coco;
 
Pêssego Vodka, leite condensado e pêssego;
 
Mandarino Vodka, leite condensado;
 
Alexander Licor de cacau, licor de chocolate e creme de leite;
 
Motor de Arranque Vodka, amendoim e leite condensado;
 
Batida a Bariloche Vodka, leite condensado e suco de caju;
 
Meia de Seda Vodka, licor de cacau e leite condensado;
 
Bola de Neve c/ Licor de Mandarina;
 
Maracujá Vodka, leite condensado e suco de maracujá;
 
Abacaxi Vinho tinto, leite condensado e suco de abacaxi;

LONG - DRINKS

BEBIDAS

SUCOS NATURAIS